Il Mirtillo fa bene al cervello? I benefici del Pterostilbene

Il mirtillo può essere considerato a pieno titolo un alimento capace di agire positivamente nel nostro organismo.

Veniva utilizzato dalle popolazioni antiche perché in grado di svolgere un'azione antibatterica, capace anche di regolare il pH dell'urina e quindi di prevenire le infezioni dell'apparato urinario. Recenti ricerche hanno dimostrato che questo frutto è anche utile a proteggere dalle malattie cardiovascolari.

Le proprietà benefichedei mirtilli sarebbero da attribuire ai composti bioattivi contenuti in questi frutti che possono abbassare l'incidenza di alcune infezioni, ridurre l'infiammazione organica e migliorare la salute del cuore.

Il Mirtillo è ricco, infatti, di polifenoli appartenenti alla famiglia dei flavonoidi.

Il mirtillo può essere quindi considerato a pieno titolo un alimento capace di agire positivamente nel nostro organismo, abbassando la pressione sanguigna e riducendo infiammazioni e lo stress ossidativo.

I mirtilli sono una fonte particolarmente ricca di pterostilbene; sebbene si trovi nell'uva, il pterostilbene (a differenza del suo cugino resveratrolo) non sopravvive al processo di vinificazione.

Il pterostilbene, che dal nome sembra essere un parente di un dinosauro, è un polifenolo, un tipo di molecola che si trova nelle piante, in particolare nelle piccole bacche e noci.

Uno dei compiti principali dei polifenoli è aiutare la pianta a combattere gli agenti patogeni e combattere le infezioni, l'infestazione di insetti, il calore e l'esposizione ai raggi ultravioletti.Quando vengono mangiati dagli esseri umani, i polifenoli possono fungere da potenti antiossidanti.

Gli scienziati erano a conoscenza dei fenoli dall'inizio del XIX secolo - Joseph Lister, il pioniere della chirurgia antisettica, riferì delle proprietà disinfettanti di un fenolo nel 1867 - sebbene il termine "polifenolo" non abbia avuto il suo primo uso registrato fino al 1894.

Come con il resto dei polifenoli, i ricercatori non comprendono appieno come funziona il pterostilbene. Il dottor Jose M. Estrela, professore di fisiologia all'Università di Valencia (Spagna) che ha studiato il pterostilbene, afferma che "la cosa buona è che lo pterostilbene funziona, ma la cosa negativa è che non possiamo spiegare completamente i suoi potenziali benefici per la salute con le informazioni che noi abbiamo."

Pterostilbene è simile al resveratrolo, sono entrambi polifenoli.

Ma il pterostilbene è molto più biodisponibile del resveratrolo. Attraversa rapidamente la barriera ematoencefalica e rimane nel nostro corpo molto più a lungo del resveratrolo.

Il pterostilbene mostra una biodisponibilità dell'80% mentre il resveratrolo ha solo il 20% di biodisponibilità.

La biodisponibilità di un farmaco o di una molecola rappresenta la percentuale della quantità somministrata (dose) che raggiunge la circolazione sistemica. Nell'esempio labiodisponibilità del 80% vuol dire che un 20% della quantità somministrata non ha raggiunto la circolazione sistemica.

Quindi il pterostilbene può attraversare più facilmente le pareti cellulari.

Il pterostilbene si sta guadagnando una reputazione nella comunità dei nootropici per il controllo dell'infiammazione cerebrale, l'aumento della dopamina, l'aiuto a invertire il declino cognitivo e la lotta all'invecchiamento delle cellule cerebrali.

I nootropi, conosciuti anche come "smart drug" (farmaci intelligenti) e smart nutrient, sono sostanze che aumentano le capacità cognitive dell'essere umano (abilità e funzionalità del cervello). La parola nootropo deriva dal greco, nous (mente) e tropein (volgere, mutare).

Ma è probabile che vengano scoperti più benefici dello pterostilbene. Considerate questo: ci sono circa 11.000 articoli scientifici pubblicati sul resveratrolo, contro appena 400 sul pterostilbene. Ma la ricerca sullo pterostilbene è indietro di almeno 10 anni sul resveratrolo. Diamo tempo al tempo...

Aumenta Neuroplasticità.

Il pterostilbene aumenta la neuroplasticità nell'ippocampo migliorando le funzioni di apprendimento e memoria.

E' un Neuroprotettore.

Il pterostilbene è un potente antiossidante e antinfiammatorio e aumenta l'antiossidante glutatione e la superossido dismutasi (SOD) fondamentale per la salute generale del cervello, mantenendo le vie di segnalazione e portando a un miglioramento dell'apprendimento e della memoria.

È stato dimostrato che il pterostilbene previene la perdita del neurotrasmettitore dopamina dai centri di memoria nel cervello. L'integrazione con PTE ne aumenta i livelli nell'ippocampo, che è il luogo in cui viene elaborata la memoria.

Il pterostilbene ha anche l'effetto di restrizione calorica sulle cellule che influenza profondamente l'espressione genica. Questo induce il nostro corpo a migliorare la memoria perché pensa che ci sia scarsità di cibo. E fornisce una risposta adattiva.

Il polifenolo Pterostilbene aumenta la sensibilità ai neurorecettori che migliora la segnalazione neuronale. E il PTE promuove la formazione di nuove connessioni sinaptiche che aumentano la neuroplasticità. Miglioramento del potenziamento a lungo termine con conseguente formazione di ricordi a lungo termine.

Il pterostilbene aumenta la salute del cervello in diversi modi. Ma due in particolare spiccano.

1. Il pterostilbene imita la restrizione calorica. La limitazione delle calorie mediante il digiuno è stata implicata in una maggiore plasticità sinaptica con conseguente miglioramento dell'apprendimento. Gli scienziati hanno determinato che questo miglioramento della plasticità sinaptica era causato da un aumento della segnalazione delle cellule cerebrali.

2. Il pterostilbene aumenta la dopamina. Ma aumenta la dopamina in una sorta di approccio da "porta sul retro". Abbiamo molte ricerche che dimostrano che la neurodegenerazione è causata dallo stress ossidativo. E che gli antiossidanti possono fermare e persino invertire i danni ai neuroni. Potenzialmente portando ad un aumento del rilascio di importanti neurotrasmettitori come la dopamina. PTE è un potente antiossidante.

Uno studio condotto alla Tufts University di Boston ha studiato i composti dello stilbene come il PTE e il loro effetto sull'inversione degli effetti dell'invecchiamento.

Man mano che invecchiamo, la chimica delle nostre cellule cerebrali e il metabolismo energetico cambiano.

↓ Neuroni e sinapsi degenerano

↓ Il ricordo, il tempo di reazione, la memoria e l'umore diminuiscono

↑ Aumentano i livelli di ansia

↓ I livelli dei neurotrasmettitori diminuiscono

↓ L'ossidazione danneggia le cellule cerebrali

Tutti questi cambiamenti legati all'età stanno contribuendo alle malattie neurodegenerative dell'invecchiamento tra cui l'Alzheimer, il Parkinson e la demenza.

Ma anche se le cose non sono degenerate a un livello così debilitante, il PTE può aiutare.

Il pterostilbene aiuta a migliorare la memoria e fornisce neuroprotezione attraverso diversi meccanismi d'azione rispetto ad altre molecole.

Il PTE funziona principalmente attraverso l'espressione genica. Passando facilmente attraverso le pareti cellulari, il PTE modula i geni che influenzano altre proteine, mitocondri e persino il DNA cellulare.

Si parla molto dell'apoptosi (morte cellulare programmata) come evento negativo nei circoli nootropici. Ma la realtà è che l'apoptosi è parte integrante di un cervello sano.

Il pterostilbene stimola l'apoptosi per far nascere nuove cellule sane (neurogenesi). E aiuta a sottoregolare gli invasori come le cellule tumorali.

Impedendo loro di invadere il tessuto cerebrale sano e di metastatizzare.

Alcuni produttori di integratori stanno erroneamente commercializzando il pterostilbene come una "versione aggiornata" del resveratrolo.

Probabilmente perché, come abbiamo detto, il PTE ha una migliore biodisponibilità. Ma la ricerca mostra che pterostilbene e resveratrolo lavorano insieme per migliorare la salute cognitiva.

Il resveratrolo agisce all'inizio della cascata di eventi neurochimici che attiva i geni che portano a benefici cognitivi. E il pterostilbene fornisce i suoi effetti di espressione genica nella porzione a valle di questa cascata molecolare.

Dunque possono essere utilizzati insieme ed in sinergia.

Il pterostilbene ha una sorta di "effetto inverso" sull'aumento della dopamina. Piuttosto che aumentare direttamente i livelli di dopamina come alcuni nootropi, il PTE previene la perdita di dopamina nei centri di memoria del cervello.

Il PTE previene le lesioni cerebrali dovute alla mancanza di flusso sanguigno e potrebbe avere profonde applicazioni nel recupero dall'ictus. Questo effetto potrebbe essere benefico anche in cervelli sani che soffrono di nebbia cerebrale a causa della scarsa circolazione cerebrale.

Il pterostilbene fornisce un'attività antiossidante ben documentata.

Influenza sulla sensibilità dei neurorecettori per una migliore segnalazione neurale. PTE promuove anche nuove connessioni sinaptiche tra i neuroni. Migliorare la neuroplasticità che porta a un migliore apprendimento e memoria.

I longevity hackers o bio-hackers riferiscono che l'integrazione con Pterostilbene aumenta i livelli di energia, fornisce un pensiero più chiaro e un migliore umore.

Le persone over 50 che lo assumono riferiscono di sentirsi più giovani, si sentono più vigili, meno dolori articolari e lombari, più energia, meno ansia e una migliore concentrazione.

Il PTE non ha effetti collaterali.

Il principale "effetto collaterale" dell'utilizzo di pterostilbene nel proprio protocollo di integrazione è quello di sentirsi meglio.

Si avrà più energia e pensare sarà più chiaro e veloce.

E il pterostilbene fornisce un effetto anti-ansia.

Il pterostilbene non è tossico e l'integrazione è ben tollerata dalla maggior parte delle persone.

I ricercatori hanno concluso che "il pterostilbene è generalmente sicuro per l'uso nell'uomo fino a 250 mg al giorno".

Ma i benefici dello pterostilbene seguono una curva a campana. Con scarso o nessun beneficio a dosi più basse, benefici ottimali intorno a 50 mg al giorno e nessun beneficio di nuovo a dosi molto più elevate.

Come altri nootropi, una maggiore quantità di pterostilbene non è necessariamente migliore.

Potete facilmente aggiungere pterostilbene alla vostra dieta integrando i mirtilli sia come frutto che come succo, ma per ottenere i benefici terapeutici un modo preferito per ottenere questo potente antiossidante è prenderlo come integratore.

Pterostilbene è disponibile in polvere in vari formati (da 10, 20, 30, 50 e 100 grammi) presso Hanson Supplements qui