Zucchero e invecchiamento – Come ridurlo per favorire la longevità

Un consumo eccessivo di zuccheri aggiunti può compromettere la salute e portare a numerosi effetti negativi, tra cui l'aumento della pressione sanguigna e l'infiammazione cronica che può aprire la strada a malattie cardiache. Le bevande zuccherate sono particolarmente dannose per quanto riguarda l'aumento di peso, poiché le loro calorie liquide non saziano come i cibi solidi; è molto più facile consumare più calorie quando ci si concede bevande dolci.

L'assunzione di Quercetina può contrastare l'effetto dello zucchero sull'organismo. Questo integratore ha proprietà antinfiammatorie ed è stato dimostrato che combatte le cellule zombie; inoltre rafforza il sistema immunitario e favorisce una migliore salute cardiovascolare abbassando la pressione sanguigna.

Lo zucchero ha un notevole impatto negativo sul nostro cervello. Non solo influisce sulla nostra memoria e sulla capacità di apprendimento, ma provoca anche effetti simili alla dipendenza, portando alla perdita di autocontrollo, alla sovralimentazione e all'aumento di peso. Le ricerche hanno messo in relazione le diete ad alto contenuto di zuccheri con i disturbi cognitivi, la neuroplasticità negativa e i disturbi emotivi come l'ansia e la depressione. Un consumo eccessivo di zucchero può persino portare all'infiammazione delle cellule di un'area del cervello che spesso provoca depressione e ansia nei bambini.

È chiaro che le diete ad alto contenuto di zucchero raffinato possono danneggiare il cervello. Le diete tradizionali, come quella mediterranea, sono molto più benefiche per la salute mentale di quelle con molti zuccheri aggiunti. È quindi importante prestare attenzione alla quantità di zucchero che consumiamo e optare per alternative più sane.

Una ricerca ha anche trovato un collegamento tra un basso livello di BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor - Fattore Neurotrofico Derivato dal Cervello - una delle molecole studiate anche da Rita Levi Montalcini, – è una neurotrofina essenziale per lo sviluppo e la sopravvivenza neuronale) e l'Alzheimer, la depressione e persino la demenza. Un altro studio interessante ha scoperto che lo zucchero ha una struttura chimica simile a quella della cocaina! Lo zucchero, quindi, non solo altera il sistema di ricompensa cerebrale come la dopamina e gli oppiacei. Provoca anche dipendenza a causa dell'aumento di queste vie. Di conseguenza, i tossicodipendenti e i tossicodipendenti hanno sintomi di astinenza simili.

Le rughe sono una parte inevitabile dell'invecchiamento, ma un consumo eccessivo di zucchero può accelerarne la comparsa. I prodotti finali della glicazione avanzata (AGE) generati dal consumo di carboidrati raffinati e di zucchero danneggiano il collagene e l'elastina che aiutano a mantenere la pelle soda, provocando rughe premature. Gli studi dimostrano che le donne che seguono una dieta ad alto contenuto proteico e a basso contenuto di carboidrati presentano meno rughe rispetto a quelle che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati. Per rallentare gli effetti dell'invecchiamento della pelle, è importante tenere sotto controllo l'assunzione di zuccheri e optare invece per opzioni alimentari più sane.

Un consumo eccessivo di zucchero può portare a una diminuzione dei globuli bianchi, che aiutano a proteggere l'organismo dalle infezioni. Quando i globuli bianchi diminuiscono, si scatena un'infiammazione che porta all'acne e alla produzione di sebo, contribuendo alla formazione di una carnagione grassa. Inoltre, a causa di questa infiammazione viene rilasciato cortisolo, che porta a ulteriori problemi della pelle.

Le ricerche suggeriscono che il Resveratrolo può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Alcuni studi hanno rilevato che l'integrazione di Resveratrolo può migliorare la sensibilità all'insulina e ridurre le concentrazioni di glucosio nel sangue a digiuno, il che è stato collegato a un minor rischio di sviluppare malattie croniche come il diabete di tipo 2.

Mangiare troppo zucchero può influenzare gli ormoni del corpo, in particolare la leptina. Questo ormone indica al corpo quando smette di sentire la fame ed è fondamentale per evitare di mangiare troppo. Gli alimenti zuccherati, come i dolci, disturbano in modo particolare la leptina e possono quindi causare un aumento di peso se consumati in eccesso. Lo zucchero può anche interferire con il processo decisionale e il controllo degli impulsi, disturbando i neuroni inibitori del cervello.

I telomeri sono cappucci protettivi all'estremità dei cromosomi, che contengono le nostre informazioni genetiche. Aiutano a proteggere le nostre cellule dai danni, ma si accorciano naturalmente con l'invecchiamento. Scelte di vita poco salutari come il consumo di bevande zuccherate possono accelerare questo processo, causando il deterioramento e il malfunzionamento delle cellule più velocemente del normale. Infatti, i ricercatori hanno scoperto che il consumo regolare di 590 ml di bibite zuccherate equivale a 4,6 anni di invecchiamento in più!

Secondo un recente studio, l'integrazione con NMN oltre ad aumentare i livelli di NAD, può aumentare la lunghezza dei telomeri.

Il diabete colpisce oltre 60 milioni di persone in Europa ed è la settima causa di morte. Secondo il National Diabetes Education Program, la possibilità di avere un infarto raddoppia se si soffre di diabete. Il 68% dei diabetici muore di fatto per malattie cardiache o ictus. La buona notizia è che una buona gestione del diabete può ridurre il rischio di complicazioni.

Lo zucchero e l'invecchiamento hanno una correlazione diretta ed è per questo che diventa essenziale monitorare l'assunzione di zucchero. È possibile ridurre il consumo di zuccheri in eccesso osservando ciò che si mangia.

Lo zucchero è presente in molti alimenti e bevande assunti quotidinamente, anche quelli insospettabili. Per questo in media, una persona può consumare più del doppio della quantità giornaliera raccomandata di zucchero senza saperlo.

Oltre che nelle caramelle, nei dolciumi, nelle torte e prodotti affini, nelle bibite gassate, nelle bevande alcoliche e nei succhi di frutta, lo zucchero è presente anche in alimenti quali il cioccolato fondente, lo yogurt, il latte, la frutta, i gelati, e anche in quasi tutti gli alimenti industriali, compresi piatti pronti e panini dei fast-food. Per quanto riguarda questi ultimi, ad esempio, lo zucchero si può trovare sia nella composizione del pane che nella salsa (ketchup, senape dolce, salsa barbecue) e, a volte, addirittura nella carne.

Il primo passo per ridurre il consumo di zucchero, quindi, la consapevolezza di quali alimenti ne contengono di più, per evitarli facilmente.

Ecco alcuni consigli per ridurre gli effetti nocivi legati allo zucchero e alla longevità:

Rinunciare completamente allo zucchero da un giorno all'altro può risultare molto difficile, perché sia il nostro organismo che il nostro palato sono oramai abituati al consumo indiscriminato di questo alimento.

Inoltre, quando si sceglie di smettere di assumere zucchero si possono avere reazioni simili a quelli di una disintossicazione da droghe, specialmente per chi ne fa un uso massiccio e continuo. I sintomi più comuni che si possono sperimentare in questa fase sono stanchezza, mal di testa, annebbiamento del cervello, irritabilità e disturbi gastrointestinali. Il tutto durerà pochissimi giorni, poiché il nostro organismo è progettato per disintossicarsi dalla dipendenza da zucchero nel giro di una settimana circa.

In poco tempo, quindi, si avvertiranno miglioramenti nell’umore e per eliminare gonfiore e qualche chilo di troppo.

Grazie a questi consigli, potrete contribuire a ridurre gli effetti dello zucchero sull'invecchiamento.

La comprensione del rapporto tra zucchero e invecchiamento è diventata sempre più importante, poiché molte abitudini di vita non salutari possono accelerare il processo di invecchiamento. Per ridurre l'assunzione di zuccheri in eccesso, è importante modificare la propria dieta e le proprie abitudini. Evitate i carboidrati semplici, come i dolci, le caramelle e le bibite gassate, e optate invece per i carboidrati complessi, come gli alimenti ricchi di fibre, quelli a basso contenuto glicemico e i frutti di bosco ricchi di antiossidanti.

Anche l'integrazione con un'alternativa sana come l'NMN liposomiale che oltre a tenere alti i livelli di NAD (ne abbiamo parlato in tanti articoli qui) può aumentare l'energia cellulare senza aumentare i livelli di insulina.

In questo articolo abbiamo parlato di Quercetina, Resveratrolo e NMN, li potete trovare in formula Liposomiale da Purovitalis qui, e usufruire di uno sconto del 10% usando il codice DOPO50.