Zone Blu: 9 segreti delle persone più sane e longeve del mondo

Vuoi vivere più a lungo?

E restare in perfetta salute mentre lo fai?

Se osserviamo le parti del mondo in cui le persone vivono veramente una vita lunga e sana (le Zone Blu) vediamo somiglianze nei loro stili di vita che possiamo adottare anche noi.

Il loro approccio al benessere è leggermente diverso, ma potrebbe essere proprio il segreto per una vita più lunga e più sana.

Come sempre è facile pensare che i tuoi geni giochino un ruolo importante nella durata della nostra vita.

Ma in realtà la genetica rappresenta solo il 20-30% circa della longevità.

Considerando che le influenze ambientali, come la dieta e lo stile di vita, svolgono un ruolo enorme nel determinare la nostra aspettativa di vita.

Quindi c’è molto da fare per fare in modo di hackerare la nostra longevità!

Le Zone Blu sono cinque regioni del mondo che hanno un’alta concentrazione di persone che vivono oltre i 100 anni.

E non solo.

Queste persone beneficiano anche di migliori risultati cardiovascolari, metabolici e di salute generale.

Vivono davvero più a lungo e in salute.

Riconosciuto per la prima volta da Dan Buettner, membro del National Geographic, che scoprì che queste parti del mondo hanno alcune sorprendenti somiglianze nel loro modo di vivere.

E queste sono abitudini alimentari e di stile di vita che possiamo facilmente adottare anche noi.

Nel suo libro “The Blue Zones” (di cui abbiamo fatto una recensione nel nostro Book Club), e dal quale è stato tratto un bel documentario “Zone Blu: i segreti della longevità” su Netflix uscito il 30 Agosto 2023 (che vi consigliamo vivamente), Buettner descrive le cinque regioni conosciute dove le persone vivono vite eccezionalmente lunghe e sane:

• Ogliastra in Sardegna (Italia)

La nostra regione/isola ospita alcuni degli uomini più anziani del mondo. Solitamente lavorano nelle fattorie, sono pastori, camminano per diversi chilometri al giorno e seguono una dieta in gran parte a base vegetale.

Bevono anche molto vino rosso.

La Sardegna produce un tipo di vino ricco di polifenoli, micronutrienti ricchi di antiossidanti che gli scienziati hanno collegato ai benefici per la salute.

• Icaria (Grecia)

Gli abitanti di questa piccola isola greca vivono, in media, 8 anni in più rispetto agli americani.

Oltre a seguire una dieta mediterranea - ricca di frutta e verdura, cereali integrali e olio d'oliva - gli Icariani fanno una siesta a metà pomeriggio ogni giorno.

• Okinawa (Giappone)

Okinawa, al largo delle coste del Giappone, ospita le donne più anziane del mondo.

Gli abitanti di Okinawa mangiano molti cibi a base di soia e praticano anche il tai chi, una forma meditativa di arte marziale.

La cultura di Okinawa pone inoltre una forte enfasi sull’interazione sociale, contribuendo ad alleviare lo stress.

• Penisola di Nicoya (Costa Rica)

Gli abitanti di questa penisola lungo la costa pacifica del Costa Rica seguono una dieta a base di fagioli, tortillas di mais e frutta tropicale.

Svolgono regolarmente lavori fisici fino alla vecchiaia. In particolare hanno anche il senso dello scopo della vita: il “plan de vida”.

• Gli Avventisti del Settimo Giorno a Loma Linda, California (USA)

Questo gruppo religioso di persone è vegetariano rigoroso e vive in comunità affiatate e impegnate.

Molti residenti di Loma Linda conducono uno stile di vita attivo fino ai 90 anni, impegnandosi a muovere il proprio corpo ogni giorno.

Ma allo stesso tempo osservano rigorosamente un giorno di riposo ogni fine settimana.

Sebbene queste comunità si estendano in cinque nazioni diverse e con culture diverse, ci sono diversi fattori legati alla dieta e allo stile di vita comuni a tutti.

E Buettner ritiene che questi nove fattori siano il segreto per una vita lunga e sana, vediamoli insieme:

Nelle Zone Blu le persone non vedono l’esercizio fisico come un’attività separata svolta in palestra.

Preferiscono muoversi in modo naturale – con l’esercizio fisico integrato nella loro vita quotidiana attraverso passeggiate, giardinaggio e altre faccende quotidiane.

E per gli uomini sardi è la vita su pendii ripidi e il camminare per grandi distanze che hanno contribuito ad allungare la loro vita.

Le persone che vivono nelle Zone Blu hanno uno scopo di vita – noto come “ikigai” a Okinawa o “plan de vida” a Nicoya – che si traduce come “perché mi sveglio la mattina”.

Quindi bisogna essere fiduciosi e difendere le cause più grandi di noi.

Niente ci fa sembrare e sentire più giovani che avere uno scopo nella vita!

È noto da tempo che lo stress può avere un impatto negativo sulla durata della vita e sulla qualità della vita.

E le persone che vivono nella Zona Blu hanno tutte modi eccellenti per alleviare lo stress, dal riposarsi adeguatamente alla socializzazione con gli amici e alla pratica della fede.

Tutte cose molto importanti per vivere una vita lunga e sana.

Nelle Zone Blu, le persone si assicurano di riposarsi abbastanza e di dormire bene la notte. In realtà non hanno orari prestabiliti, dormono semplicemente quanto il loro corpo gli dice e spesso fanno anche delle "sieste" pomeridiane.

Sia la restrizione calorica che il digiuno periodico sono comuni nelle zone blu. Ed entrambi possono ridurre significativamente i fattori di rischio per alcune malattie e prolungare la vita sana.

Restrizione calorica: gli abitanti di Okinawa seguono la regola dell'80%, ovvero smettono di mangiare quando si sentono sazi all'80%.

Ciò impedisce loro di consumare troppe calorie, evitando così l'aumento di peso e le malattie croniche associate al sovrappeso.

Digiuno: oltre a ridurre l'apporto calorico complessivo, il digiuno periodico sembra essere molto benefico anche per la salute.

Tutti i tipi di digiuno aiutano ad abbassare la pressione sanguigna, a ridurre il colesterolo e ad abbassare i fattori di rischio per le malattie croniche.

Tutte e cinque queste regioni seguono una dieta principalmente a base vegetale, ricca di cibi non trasformati e frutta, verdura, legumi, noci e cereali integrali.

Sia Icaria che la Sardegna aggiungono il pesce alla loro dieta, un'ottima fonte di acidi grassi omega-3.

E anche le comunità che non sono vegetariane mangiano carne solo una volta alla settimana. Una mossa intelligente considerando che gli studi dimostrano che evitare la carne può aiutarti a vivere una vita più lunga e più sana.

Ma quali sono i benefici di una dieta a base vegetale?

Una dieta alimentare integrale a base vegetale offre protezione per prevenire e invertire le malattie, contribuendo a ridurre il rischio di problemi di salute maschile, tra cui malattie cardiache, ictus, diabete e cancro.

Aiuta anche a sviluppare ossa più forti, muscoli più sani, maggiore resistenza, flessibilità e funzionalità cerebrale.

Inoltre, seguire una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali e oli vegetali sani manterrà anche la tua pelle sana e luminosa.

Per copiare la dieta Zona Blu consuma questi alimenti:

- Frutta e verdura: sono un'ottima fonte di vitamine, minerali e fibre antiossidanti. E mangiare cinque porzioni di frutta e verdura al giorno aiuta a sostenere un'eccellente salute cardiovascolare, rafforzando il sistema immunitario e combattendo le infezioni.

- Legumi: i legumi - fagioli, piselli, lenticchie e ceci - sono un'ottima fonte di proteine e hanno dimostrato di ridurre l'infiammazione, diminuendo il rischio di infarti e ictus.

- Cereali integrali: i cereali integrali, ricchi di fibre, aiutano a ridurre la pressione sanguigna e a ridurre il rischio di cancro del colon-retto e di malattie cardiache.

- Frutta a guscio: ricca di proteine, fibre e grassi polinsaturi e monoinsaturi. Il consumo di noci è stato collegato a un ridotto rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2, nonché a una maggiore longevità.

- Pesce: i grassi Omega-3 presenti nei pesci grassi come salmone, sardine e sgombro aiutano a ridurre il rischio di attacchi di cuore e proteggono dal cancro, oltre a migliorare la funzione cognitiva.

E negli studi clinici condotti in Giappone è stato scoperto che il salmone migliora sia le prestazioni sportive che quelle riproduttive negli uomini.

A parte gli avventisti di Loma Linda, i residenti della Zona Blu bevono alcolici abbastanza regolarmente.

Bere uno o due bicchieri di vino rosso al giorno è comune a Icaria e in Sardegna. Il sake è il preferito a Okinawa.

In effetti, molti studi dimostrano che bere una o due bevande alcoliche al giorno può fare davvero bene alla salute: riduce le malattie cardiache, abbassa significativamente la pressione sanguigna, abbassa lo zucchero nel sangue, aumenta il colesterolo "buono" e migliora la qualità del sonno.

E gli alti livelli di antiossidanti presenti nel vino rosso, in particolare nel vino sardo, aiutano a prevenire i danni al DNA che possono contribuire all’invecchiamento e sono importanti per la longevità.

Le persone nelle regioni della Zona Blu pongono l’accento sul senso di comunità. Mettono in atto sistemi di supporto e costruiscono reti sociali sane di amici che la pensano allo stesso modo.

I benefici psicologici ed emotivi di questo sono immensi.

E circondarti di amici sani rafforza le tue sane abitudini.

La famiglia viene prima di tutto nelle comunità della Zona Blu.

Ciò significa prendersi cura dei genitori e dei nonni anziani e investire tempo e amore nei loro figli. Con molte generazioni che vivono insieme nella stessa casa o nelle vicinanze.

Gli abitanti delle Zone Blu appartengono tipicamente a qualche tipo di comunità basata sulla fede.

Che si tratti del senso di sostegno sociale che ciò dà o della riduzione dei tassi di depressione, la ricerca mostra che l'essere spirituale è associato a una vita più lunga.

Le regioni delle Zone Blu ospitano alcune delle persone più anziane e più sane del mondo.

E anche se si estendono su cinque nazioni diverse e i loro stili di vita differiscono leggermente, hanno molte cose in comune da cui possiamo imparare.

Incorporandoli nel tuo stile di vita, è possibile anche per te aggiungere qualche anno in più alla tua vita.

Se volete imparare altre strategie per Hackerare la vostra longevità e usare il metodo Longevity Hacking potete visitare il sito www.longevityhacking.it